شکلات مغزدار گردويي

پودر بادام و پودر شکر را مخلوط کنيد. سپس بادکا و قدري گلاب به آن بيفزاييد و در آخر گردو را اضافه نماييد. آنگاه بقيه گلاب را کم کم بيفزاييد تا به صورت خمير درآيد. حالا خمير را با وردنه باز کنيد و با قالب هاي دلخواه قالب بزنيد. اکنون شکلات را به صورت بن ماري ذوب نماييد و خمير را ماکات کنيد. شکلات ها را داخل يخچال قرار دهيد تا سفت شود. اکنون شکلات را سرو نماييد.
يکشنبه، 17 ارديبهشت 1391
تخمین زمان مطالعه:
موارد بیشتر برای شما
شکلات مغزدار گردويي

شکلات مغزدار گردويي
شکلات مغزدار گردويي


 






 
انرژي کل 3500 کيلوکالري

مواد لازم:
 

پودر بادام/ 100 گرم
پودر شکر/ 500 گرم
بادکا/ 50 گرم
گلاب/ به مقدار لازم
گردو/ 100 گرم
شکلات سياه/ به ميزان لازم

روش تهيه:
 

پودر بادام و پودر شکر را مخلوط کنيد. سپس بادکا و قدري گلاب به آن بيفزاييد و در آخر گردو را اضافه نماييد. آنگاه بقيه گلاب را کم کم بيفزاييد تا به صورت خمير درآيد. حالا خمير را با وردنه باز کنيد و با قالب هاي دلخواه قالب بزنيد. اکنون شکلات را به صورت بن ماري ذوب نماييد و خمير را ماکات کنيد. شکلات ها را داخل يخچال قرار دهيد تا سفت شود. اکنون شکلات را سرو نماييد.

شکلات مغزدار گردويي

منبع: دنياي تغذيه شماره 106



 

تبلیغات در راسخون
نظرات کاربران
ارسال نظر
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
مقالات مرتبط